• Gordo de Raiz

    Os melhores piores alimentos de todos os tempos!

    Crônica originalmente publicada em 16 de junho de 2011 no Papo de Gordo. Volta e meia encontro pela internet umas relações dos “piores alguma coisa”. Recentemente, vi duas listas desse tipo sobre alimentos, uma específica e outra genérica. Elas me chamaram a atenção por um motivo simples: Os “piores” alimentos entrariam facilmente numa lista dos “melhores”. Tudo depende do ponto de vista. Com base nessas duas listas, fiz uma compilação totalmente parcial e subjetiva dos “melhores piores” alimentos de todos os tempos. Se saúde e comilança raramente andam juntas, nada mais correto que admitir que esses alimentos são realmente ruins pra saúde, mas ótimos para a satisfação da gula. Sem…

  • Gordo de Raiz

    Da importância do churrasco na relação humana

    Crônica originalmente publicada em 20 de maio de 2009 no Papo de Gordo. – Pode botar duas fatias de picanha aqui. Mal passadas, tá? – Não sei como você me convenceu a vir nessa churrascaria. – Relaxa, Ana. Curte o churrasquinho. – Você sabe que eu tenho nojo de carne, Abel! Só vim mesmo porque você me implorou para comemorar seu aniversário aqui. – Pode botar três fatias dessa maminha. Beleza! – Você nem me ouve quando chegam os garçons! – Curte o churrasquinho, criatura. – Eu não gosto de carne! E você sabe disso! Pelo menos tem bastante opção de salada. Você devia pegar um pouco de verde pra…